SMAAK is een muzikale wijnproeverij.
Tijdens een editie van SMAAK gaan we op zoek naar de geuren en smaken in je glas en ontdekken we waar deze je aan doen denken. Geuren en smaken kunnen je immers soms terugbrengen naar bijzondere herinneringen of plaatsen.
Deze herinneringen en associaties vormen de inspiratie voor de band, die bijpassende muziek speelt die aansluit bij de smaak van de wijn.
Naast het leren over wijnen, het proeven en interessante weetjes over verschillende druivensoorten, biedt SMAAK een gezellige en laagdrempelige wijnproeverij met een ongedwongen sfeer. Het is een interactieve ervaring waarbij we samen met het publiek op reis gaan en al je zintuigen worden geprikkeld.
SMAAK is niet zo’n typische wijnproeverij waarbij er gebruik wordt gemaakt van het befaamde ‘aromawiel’. We gaan samen op zoek naar de smaken in je glas, de herinneringen die deze bij je oproepen en de geluiden en muziek die daarbij horen. Uiteraard wordt er niets uitgespuugd!
Wat mij betreft zijn plekken en herinneringen onlosmakelijk verbonden met geuren, smaken en muziek! Zo weet je waarschijnlijk nog precies hoe het als kind bij je oma in de keuken rook wanneer ze een appeltaart aan het bakken was en welke muziek daar dan vaak bij aan stond.
Het lijkt ons dan ook geen toeval dat Italo Calvino (waarvan de laatste vier letters wijn betekenen) ooit zei: “De wereld is je neus”.
Ben jij enthousiast geworden en zou jij een SMAAK-editie in jouw bar of restaurant willen? Of misschien wel voor een (bedrijfs)feestje? Neem contact op via het contactformulier!
